Feine Weine in der Weststadt

Dies & Das... Spanisch für Fortgeschrittene - Qubél Nature 2005 Crianza, DO. Vinos de Madrid

Der Qubél Nature 2005 Crianza ist ein Spitzenrotwein aus ökologischem Anbau von den Bodegas y Viñedos Gosálbez Orti.

 

Er reifte 10 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

 

Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Garnacha ergeben einen ausdrucksstarken Rotwein von kirschroter Farbe und mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten.

 

Am Gaumen zeigt er sich fruchtig, mit ausgewogener Säure,  trockenen Tanninen und präsenten Toastnoten.

 

Damit sich die Fülle dieses Weines entfalten kann sollte er kurz dekantiert werden.

Dann begleitet er hervorragend kräftige Grillgerichte  und feine Käseplatten.

Seit Juli 2007 wurde  eine begrenzte, nummerierte Anzahl von 6.600 Flaschen in Verkehr gebracht.

 

Einige davon liegen noch bei uns im Keller...