Lirac rouge 2016 A.O.P

Cru des Côtes du Rhone

Les Vignerons de Roquemaure

Côtes du Rhône, France

Der Lirac rouge ist eine kräftige, trockene Rotweincuvée aus Grenache und Mourvèdre.

 

Die kontrollierte Maischegärung, nach Rebsorten getrennt, dauert 12 Tage. In dieser Zeit wird die Maische regelmäßig umgewälzt.

Vor Zusammensetzung der Cuvée reifen die Weine noch 6 Monate. 

 

In der Farbe tief rubinrot verwöhnt der Lirac rouge mit einem intensiven Bukett. Es finden sich Aromen von Gewürzen, eingelegten Früchten in Alkohol und Lakritz.

 

Ein charaktervoller Wein mit guter Fülle und spürbaren Tanninen, körperreich und mit guter Länge.

 

Er begleitet hervorragend Schmor- und Grillgerichte.