Der Wein der Woche ist ein trockener Rotwein aus Monastrell-Trauben von mehr als 25 Jahre alten Rebstöcken.

 

Sie werden ausschließlich von Hand gelesen. 
Nach 6-tägiger Maischegärung erfolgt der weitere Ausbau über 3 Monate im Eichenholz.

 

Ein Wein mit fruchtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen. Im Geschmack fruchtig, saftig, rund und ausgewogen.

 

Ein herrlicher Begleiter zu kräftigen gegrillten oder geschmorte Gerichten vom Rind, Lamm und Wild.