Mit dem Wein der Woche, einem Bianco Salento, überzeugen die Winzer der Cantine mit einem intensiven, fruchtigen Weißwein aus Sauvignon Blanc und Malvasia.

 

Im Bukett finden sich Aromen von reifen Pfirsichen, von Maracuja, Mandarinen, Kiwi

und Melone.

 

Er schmeckt fruchtig frisch mit einer feinen Würze. Insgesamt ein fruchtiger, trotzdem trockener und eleganter Weißwein, der perfekt eine leichte Küche mit frischen Salaten, mit leichten Suppen, Pastagerichten mit hellen Saucen, mit frischem Gemüse, Fisch oder Geflügel begleitet.

 

Ein besonderer Genuß, die Kombination mit Frischkäse.