Der Wein der Woche ist eine Cuvée aus Grenache, Tempranillo und Syrah, ein junger Rotwein, vinifiziert aus Trauben von 15 bis 30 Jahre alten Rebstöcken.

 

Die Garnachatraube, hat mit 85% den Hauptanteil an dieser Cuvée, abgerundet mit etwasTempranillo 

und Syrah.

 

Sie wurde lange auf der Maische vergoren, im Edelstahltank ausgebaut und anschließend 
3 Monate im Barrique gelagert.

 

Der Wein ist trocken. tiefrot mit viel Schwarzkirsch-, 
Erdbeer- und Himbeerfrucht, ein wenig schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und Nelke.

 

Ein feinwürziger, eleganter und samtiger Wein,

zu Grillgerichten, zu Kurzgebratenem und Wild.